Regional food of Emilia-Romagna
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Emilia Romagna is home to the towns of Parma, famous for the its wonderful Parma Ham, Modena and its exquisite Balsamic Vinegar and Reggio Emilia for its beautiful Parmigiano Reggiano cheese. In fact, many of the Italian delicacies we all know and love seem to come from this very productive region. Emilia Romagna seems to burst with fresh produces, meats and dishes to die for.

Modena, as well as producing wonderful balsamic vinegar, is host to one of the biggest meat markets in Europe. Forli is home to a large poultry market, selling not just the meat but egg too and Ferrara is famous for its bread. Although this region is not the best place for vegetarians and is just about the largest meat eating area of Italy, fish is eaten along the Adriatic coast and it is in the top five fish producing areas of Italy.

The region is also known for egg pasta made with soft wheat flour. Bologna is notable for pasta dishes like tortellini, lasagne verdi, gramigna and tagliatelle.

One thing is sure, you won't go short of a good meal when visiting Emilia Romagna!

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  • Regional Information

    • Area: 22,124 km²
      Population: 4.2m
      Density: 189/km²
      Capital: Bologna

      National Parks:
      Appennino Tosco-Emiliano
      Foreste Casentinesi, Monte Falterona, Campigna
Location of Emilia-Romagna
Provinces of Emilia-Romagna
  • Comunes of Emilia-Romagna
    • Bologna

      • Anzola dell’Emilia
        Argelato
        Baricella
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        Bologna
        Borgo Tossignano
        Budrio
        Calderara di Reno
        Camugnano
        Casalecchio di Reno
        Casalfiumanese
        Castel d’Aiano
        Castel del Rio
        Castel di Casio
        Castel Guelfo di Bologna
        Castel Maggiore
        Castel San Pietro Terme
        Castello d’Argile
        Castello di Serravalle
        Castenaso
        Castiglione dei Pepoli
        Crespellano
        Crevalcore
        Dozza
        Fontanelice
        Gaggio Montano
        Galliera
        Granaglione
        Granarolo dell’Emilia
        Grizzana Morandi
        Imola
        Lizzano in Belvedere
        Loiano
        Malalbergo
        Marzabotto
        Medicina
        Minerbio
        Molinella
        Monghidoro
        Monte San Pietro
        Monterenzio
        Monteveglio
        Monzuno
        Mordano
        Ozzano dell’Emilia
        Pianoro
        Pieve di Cento
        Porretta Terme
        Sala Bolognese
        San Benedetto Val di Sambro
        San Giorgio di Piano
        San Giovanni in Persiceto
        San Lazzaro di Savena
        San Pietro in Casale
        Sant’Agata Bolognese
        Sasso Marconi
        Savigno
        Vergato
        Zola Predosa

    • Ferrara
      • Argenta
        Berra
        Bondeno
        Cento
        Codigoro
        Comacchio
        Copparo
        Ferrara
        Formignana
        Goro
        Jolanda di Savoia
        Lagosanto
        Masi Torello
        Massa Fiscaglia
        Mesola
        Migliarino
        Migliaro
        Mirabello
        Ostellato
        Poggio Renatico
        Portomaggiore
        Ro
        Sant’Agostino
        Tresigallo
        Vigarano Mainarda
        Voghiera

    • Forlì-Cesena
      • Bagno di Romagna
        Bertinoro
        Borghi
        Castrocaro Terme e Terra del Sole
        Cesena
        Cesenatico
        Civitella di Romagna
        Dovadola
        Forlì
        Forlimpopoli
        Galeata
        Gambettola
        Gatteo
        Longiano
        Meldola
        Mercato Saraceno
        Modigliana
        Montiano
        Portico e San Benedetto
        Predappio
        Premilcuore
        Rocca San Casciano
        Roncofreddo
        San Mauro Pascoli
        Santa Sofia
        Sarsina
        Savignano sul Rubicone
        Sogliano al Rubicone
        Tredozio
        Verghereto

    • Modena
      • Bastiglia
        Bomporto
        Campogalliano
        Camposanto
        Carpi
        Castelfranco Emilia
        Castelnuovo Rangone
        Castelvetro di Modena
        Cavezzo
        Concordia sulla Secchia
        Fanano
        Finale Emilia
        Fiorano Modenese
        Fiumalbo
        Formigine
        Frassinoro
        Guiglia
        Lama Mocogno
        Maranello
        Marano sul Panaro
        Medolla
        Mirandola
        Modena
        Montecreto
        Montefiorino
        Montese
        Nonantola
        Novi di Modena
        Palagano
        Pavullo nel Frignano
        Pievepelago
        Polinago
        Prignano sulla Secchia
        Ravarino
        Riolunato
        San Cesario sul Panaro
        San Felice sul Panaro
        San Possidonio
        San Prospero
        Sassuolo
        Savignano sul Panaro
        Serramazzoni
        Sestola
        Soliera
        Spilamberto
        Vignola
        Zocca

    • Parma
      • Albareto
        Bardi
        Bedonia
        Berceto
        Bore
        Borgo Val di Taro
        Busseto
        Calestano
        Collecchio
        Colorno
        Compiano
        Corniglio
        Felino
        Fidenza
        Fontanellato
        Fontevivo
        Fornovo di Taro
        Langhirano
        Lesignano de’ Bagni
        Medesano
        Mezzani
        Monchio delle Corti
        Montechiarugolo
        Neviano degli Arduini
        Noceto
        Palanzano
        Parma
        Pellegrino Parmense
        Polesine Parmense
        Roccabianca
        Sala Baganza
        Salsomaggiore Terme
        San Secondo Parmense
        Sissa
        Solignano
        Soragna
        Sorbolo
        Terenzo
        Tizzano Val Parma
        Tornolo
        Torrile
        Traversetolo
        Trecasali
        Valmozzola
        Varano de’ Melegari
        Varsi
        Zibello

    • Piacenza
      • Agazzano
        Alseno
        Besenzone
        Bettola
        Bobbio
        Borgonovo Val Tidone
        Cadeo
        Calendasco
        Caminata
        Caorso
        Carpaneto Piacentino
        Castel San Giovanni
        Castell’Arquato
        Castelvetro Piacentino
        Cerignale
        Coli
        Corte Brugnatella
        Cortemaggiore
        Farini
        Ferriere
        Fiorenzuola d’Arda
        Gazzola
        Gossolengo
        Gragnano Trebbiense
        Gropparello
        Lugagnano Val D’Arda
        Monticelli d’Ongina
        Morfasso
        Nibbiano
        Ottone
        Pecorara
        Piacenza
        Pianello Val Tidone
        Piozzano
        Podenzano
        Ponte dell’Olio
        Pontenure
        Rivergaro
        Rottofreno
        San Giorgio Piacentino
        San Pietro in Cerro
        Sarmato
        Travo
        Vernasca
        Vigolzone
        Villanova sull’Arda
        Zerba
        Ziano Piacentino

    • Ravenna
      • Alfonsine
        Bagnacavallo
        Bagnara di Romagna
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        Ravenna
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        Russi
        Sant’Agata sul Santerno
        Solarolo

    • Reggio Emilia
      • Albinea
        Bagnolo in Piano
        Baiso
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        Cadelbosco di Sopra
        Campagnola Emilia
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        Gualtieri
        Guastalla
        Ligonchio
        Luzzara
        Montecchio Emilia
        Novellara
        Poviglio
        Quattro Castella
        Ramiseto
        Reggio Emilia
        Reggiolo
        Rio Saliceto
        Rolo
        Rubiera
        San Martino in Rio
        San Polo d’Enza
        Sant’Ilario d’Enza
        Scandiano
        Toano
        Vetto
        Vezzano sul Crostolo
        Viano
        Villa Minozzo

    • Rimini
      • Bellaria-Igea Marina
        Casteldelci
        Cattolica
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        Maiolo
        Misano Adriatico
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        Montefiore Conca
        Montegridolfo
        Montescudo
        Morciano di Romagna
        Novafeltria
        Pennabilli
        Poggio Berni
        Riccione
        Rimini
        Saludecio
        San Clemente
        San Giovanni in Marignano
        San Leo
        Sant’Agata Feltria
        Santarcangelo di Romagna
        Talamello
        Torriana
        Verucchio
Hotels in Emilia-Romagna
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